quarta-feira, 11 de maio de 2011

Espaguete com creme de leite

Espaguete com creme de leite, fica uma delicia!



Ingredientes:

- 1 pacote de espaguete
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 xícara ( chá ) de creme de leite fresco
- Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

Ponha em uma panela grande cinco litros de água no fogo alto. Quando a água ferver, ponha os cubos de carne e mexa até dissolver.
Junte o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada. Corrija o sal e incorpore o creme de leite. Mexa vigorosamente e polvilhe com a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.

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