Ingredientes:
· 1kg de capelete de frango
· 2 colheres (sopa) de azeite
· 1 cebola pequena picada
· 1 dente de alho picado
· 500g de linguiça calabresa picada
· 4 xícaras (chá) de molho de tomate
· 1 maço de brócolis limpo e aferventado
· 200g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe o capelete al dente, escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente a linguiça picada e, com uma colher, mexa sempre até dourar. Junte o molho, brócolis e deixe no fogo até levantar fervura. Despeje sobre o capelete, polvilhe com o queijo parmesão e sirva em seguida.
